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Shepherd’s Pie Soup

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Ingrédients
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
8 oz (250 g) de dinde cuite hachée
1 oignon haché
1 tasse (250 ml) de carottes coupées en dés
1 tasse (250 ml) de céleri coupé en dés
1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés
1 c. à thé (5 ml) de thym séché
1 c. à thé (5 ml) de marjolaine séchée
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
2 1/4 tasses (560 ml) de bouillon de poulet
2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs
1 1/2 tasse (375 ml) de crème 35 %

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